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小学生梅干教室
6月1日 午前9:30より、宮内小学校の6年生:68名と保護者の方を招き、梅干し教室を開催しました。七折梅園にて6年生と保護者の方が協力して七折小梅の収穫を体験しました。
6年生の皆さんは、収穫した七折小梅が選果機にかけられる様子を興味深そうに観察していました。選果した七折小梅の実を、みんなできれいに洗浄した後、梅組合員の指導のもと、梅干し作りに挑戦しました。 梅干しのできあがりが楽しみですね。
七折梅の木のオーナー【収穫・梅加工体験】
5月29日、オーナー梅園では、七折小梅の収穫体験がありました。5月8日に草刈りを済ませたオーナー梅園の梅の木にも七折小梅の実が豊かに実りました。午前10時より、初夏の日差しが降り注ぐ中、オーナー様のご家族40名が参加して、オーナー木に実った七折小梅の実を楽しく収穫されていました。
収穫体験後は、七折梅組合加工所にて七折小梅の加工体験がありました。収穫したばかりの七折小梅をきれいに水洗いした後、梅干しや、梅シロップを作るまでの工程を組合員の指導のもと、楽しく体験されていました。