七折梅園では、今年も七折小梅の収穫作業が始まりました。
今年の作柄は、冬場の寒波の影響で開花が遅れましたが、以降は好天が続いた為、平年より約１週間程度遅れの収穫スタートとなりました。
七折小梅は９０トン程度、鴬宿・古城は４０トン程度の収穫量を見込んでいます。　今年も品質の良い七折小梅が実りました。
収穫した七折小梅は、明日から量販店さんの店頭にてお求めになれます。


午前９時からは各テレビ局さんをはじめ、多くの報道関係者の方による『七折小梅収穫』の取材が行われました。

　
　
産地直売のお知らせ
　

　【直売期間】　６月２日～６月１５日
　【直売場所】　七折梅組合加工所（伊予郡砥部町七折１０９番地）
　【営業時間】　９：００～１７：００
　【価格：税込】　１ｋｇ当たり　８００円～１０００円
　
　
紫蘇販売のお知らせ

　七折の自然の中で、組合員が丹精こめて育てた自慢の紫蘇です。
　品質にこだわった紫蘇は、香りも良く、色鮮やかで多くの皆様に喜ばれています。

　【紫蘇作りへのこだわり】
　　・朝早く生き生きとした紫蘇を刈り取る。
　　・紫蘇の葉は、上から１０ｃｍ程度の柔らかい新芽の部分のみを刈り取れ。
　　・１０日程度で新芽が芽吹きますが、収穫作業は１シーズンで３回のみ。
　　・ 刈り取った紫蘇は、水洗いして１時間以内（午前中）に揉みあげる。

　市内量販店さんの店頭にてお求めになれます。
　是非、ご賞味ください。