梅干や梅シロップなどの七折小梅の加工品に加え、七折小梅のピューレを使ったクラフトビールを作りました。

2月14日砥部町に「七折小梅クラフトビール」の完成報告会を行いました。

七折小梅特有の甘みや香りの風味があり、フルーティーでさっぱりした仕上がりとなっています。

この「七折小梅クラフトビール」限定300本を、「第34回七折梅まつり」で販売いたします。

七折小梅の新しい風を感じていただければ幸いです。