６月５日　宮内小学校の６年生（５４名）と保護者の方を七折梅園に招き、梅干し教室を開催しました。
今年もあいにくの雨模様でしたが、元気いっぱいの生徒さん達はみんなで協力しながら七折小梅の収穫作業を体験しました。

収穫した七折小梅の実を選果機にかけ、梅の実に傷がないかチェックしながらそれぞれの大きさに分けます。

きれいに水洗いした梅の実を乾燥させ、いよいよ梅干し作りに挑戦です。
生徒さん達は、初めての梅干し作りに戸惑いながらも組合員にアドバイスを受けながら丁寧に漬け込みました。
　　　


今回の体験を通じ、普段農作業に触れることが少ない生徒さんや保護者の方には特産である七折小梅をより身近に感じてもらう事ができたのではないかと思います。