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七折梅の木のオーナー【収穫・梅加工体験】

6月2日の10:00より、オーナー梅園に梅の木のオーナー様をお招きして、七折小梅の収穫体験をして頂きました。
15名のオーナー様とそのご家族の方は、組合員のアドバイスを聞きながら、それぞれのオーナー木に実った七折小梅の実を一粒一粒丁寧に収穫されていました。

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昼食では普段あまり食べる機会のない「梅ご飯」や「梅ゼリー」などを食べて頂きながら、組合員による『七折梅のお話し』にも熱心に聞いておられました。
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収穫した七折小梅の実は、きれいに手洗いして梅干の漬け込みや、シロップの漬け込みを体験して頂きました。
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私ども七折梅組合としても、七折小梅の収穫や梅干し漬けなど様々な体験を通じて、皆様に少しでも七折小梅の魅力に触れて頂けた事、また皆様と一緒に楽しい時間を共有できた事を大変嬉しく思っております。